[내돈내먹]제주도 흑돼지 삼겹살 맛집 화고

서귀포시에 있는 흑돼지 전문점 화고에 다녀왔어요!!
 
인생 첫 제주도 인데 아는 분이 제주도에 계셔서 아파트를 게스트 하우스로 사용할수 있다고 하셔서
비행기 값만 달랑 내고 갔는데 제주도 하면 또 흑돼지 아입니꺼!!
 
 

서귀포시에 아주아주!! 맛있는 집이 있다고 하셔서 끌려갔어요!!
 
그런데 이분은 만족도의 기준이 아주 낮은 분이라서 진짜 맛있다고 하셔도.. 사실 별 기대는 안했다는..ㅎㅎ
 
비가 미친듯이 오는 날이라 사람이 별로 없는거라고 했는데도 많았던 곳!!!
그렇다면 지인분만 맛있다고 느끼는 집은 아닌가봐요!!
원래는 웨이팅도 있는 집이라고 했는데 네이버로 예약잡고 가면 웨이팅 없이 들어갈수 있답니다.
20분 정도는 일찍 도착한것 같은데 자리를 만들어 놓으셨더라구요!!
 

아악 메뉴를 안찍었어요!!!! 이런 실수를...
 
https://naver.me/FRDWWXyz

화고 흑돼지 신시가지점 : 네이버

 
메뉴는 이곳을 참조하시구요!!
 
 
 
 

먼저 짚으로 구워져서 나오는 매우 두꺼운 통삼겹살인데요. 그래서 그런지 저는 처음 먹고 훈연의 향을 느꼈습니다!!
 

제주도는 배추를 많이 먹나봐요 비빔국수같은곳에도 그렇고 여기에도 배추 샐러드가 나왔는데 배추가 아주아주 달고 맛있어서
계속 들어가더라구요!!
 

그리고 화고의 가장 좋은점은 뭐니뭐니해도 고기를 구워준다는 점입니다!!
 
 

직원분도 아주 친절하셨구요!  소스도 다양해서 좋았고 멜젓도 아주 맛있었어요!!
멜젓 드시는 법은 다들 아시죠? 멜젓을 끓여서!!!  잘 익은 돼지고기를 푸욱!!!! 담그다 시피 찍어 드셔야!! 맛나요!!

두툼한 삼겹살을 잘 잘라주시는데 또 저기 보이는 꽈리고추가 또 숨은 고오수!!

이것저것 조합이 아주 좋지만 꽈리고추랑 한번 드셔보세요!!

그리고 묵은지도 씻어서 나오는데 사악 구워주시면 같이또 드셔보시고!!
저는 개인적으로 삼겹살 보다 목살이 맛있었던것 같아요~

 
마지막에 김치찌개까지 뙇!!!

 
 
천안에 목살 맛있는 집이 있는데 솔직히 목살은 천안의 그 식당이 더 맛있는듯...ㅋㅋ 거기도 어차피 구워주고..
 
흑돼지는...그냥 돼지랑 딱히 다른건 모르겠어요 그래도 한끼 맛있게 먹었구요
나중에 제주도에 가게되면 또다시 찾을것 같아요!